【烤肉】
烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜（或糖），大葱，蒜，芝麻，盐，胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜，是小孩较为喜欢的韩国代表肉类料理之一。在家里也很容易做，是很受欢迎的家庭饮食。食用方法：味道适中，可以和米饭一起吃或单独吃。美食店：光阳烤肉***（地铁2号线江南站下车后1号出口出来往驿三站方向前行100米）兄弟烤肉（地铁2号线乙支路入口站5号和6号出口之间的胡同步行4分钟）
【泡菜】
具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。较为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多韩国料理。
食用方法：泡菜只是主食之外的小菜，不单独吃。一般是和饭一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。
美食店：赵大叔泡菜汤，02-752-1927|09:00~21:00|不可停车|泡菜汤(2人份)1万2000韩元|首尔地铁市厅站11号出口，孝诚建筑旁胡同10m。
【拌饭】
与泡菜一同被列为韩国代表料理的拌饭，作为韩国传统饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成为飞机上的饮食。拌饭的故乡全州有很多出名的小吃店，在首尔也有很多出名的拌饭店。
食用方法：辣椒酱作为主要调料品，用筷子与饭拌好之后，用勺子吃。
【排骨】
在深受韩国人喜爱的肉类饮食-烤肉，五花肉，排骨中，排骨是的料理。是把长约1cm，两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开，放上大葱，蒜，香油和大酱，在中强火下烤着吃，香脆可口。
食用方法：排骨是边烤边吃，带骨头的肉可以用剪刀剪开夹着吃，带肉的骨头可以直接用手拿着啃。
美食店：nolboo店，大碗排骨店（首尔）/碧帝排骨（首尔）/排骨名家（首尔）/kabojong排骨（水原）/和清排骨（水原）/恋浦排骨（水原）